こんにちは、いしおです。
4月の久米島ブロガーズのテーマは「久米島 料理」。
しかし僕は料理があまりうまくないので、
家庭料理なんかは紹介しづらいわけです。
でも、アウトドア料理なら、
外で食べれば何でも美味いわけです(笑)。
ので今回は、久米島でアウトドア料理をする上での
お役立ち情報をお届けします!
料理の食材はどこで買うの?
アウトドアクッキングに適した食材は、
例えば以下のお店で買えます。
おろしスーパー
冷凍の肉、魚、カット野菜、炭などが
業務用価格で手に入ります。
Aコープ
豚肉、島野菜、島魚など、沖縄食材がお手頃です。
大きめのマシュマロやビスケットも売っているので、
スモアなんかも作れちゃいます!
ドラッグストアモリ
紙皿や割り箸、アルミホイル、
酒、ビールやソフトドリンクを買うなら
(おそらく)ここが一番安いです!
山里ゆんたく市場
農家さんの顔が見える、
季節の野菜が手に入ります。
久米島でアウトドア料理をする際の場所
アウトドアクッキングを楽しむ際の
オススメの場所を紹介します!
奥武島キャンプ場
数百円で宿泊もできるキャンプ場。
炊事棟もあり、便利です!
利用申請はバーデハウス久米島へ。
シンリ浜キャンプ場
無料のキャンプ場です。
利用の際は久米島町役場:環境保全課098-985-7126と、
キャンプ場の売店のおばちゃんに連絡が必要です。(一応・・・)
イーフビーチの東屋
イーフビーチにある東屋は、
しっかりした屋根や灯りもあり、
バーベキューにうってつけです!
ですが風が強い日は砂粒が痛いです(笑)。
利用はやはり環境保全課への連絡と
申請書の提出が必要です。
環境保全課:098-985-7126
人んちの庭
誰かの家の庭でBBQやアウトドア料理をすることも
結構あります!
あわよくばテントを張らせてもらって、
酔っ払った勢いで寝てしまいましょう(笑)
おすすめ料理
とりあえずBBQ
何でも美味い!
ダッチオーブン料理
おろしスーパーでチョリソーを買って、
Aコープやゆんたく市場で野菜を買って、
塩コショウ、必要に応じてコンソメなんかを足して、
ダッチオーブンにぶっこんで煮れば
間違いなく美味いスープができます!
カット野菜と冷凍カキ、チーズで
パエリアなんかもおすすめ。
スキレットで肉塊を焼く
肉を焼いて塩コショウ、それだけで美味です!
終わりに~アウトドアグッズがない人は~
いかがでしたでしょうか?
家とキャンプ場、店の距離が近く、
思い立ったらアウトドア飯を楽しめるのが
久米島の魅力です。
ぜひ多くの方に、
久米島のアウトドア料理を楽しんでほしいな、と
思っています。
でも、
「アウトドア料理には興味があるけど、
アウトドア道具を持っていない」
という方も多いのではないでしょうか。
アウトドアグッズをお持ちでない方向けに、
「いしおレンタル 久米島本店」で割安価格にて
アウトドア料理グッズの貸出を
始めようかと考えています。
お楽しみに!