こんにちは、いしおです。
新型コロナ感染症の影響でなかなか思うように旅行、外出できない状況が続いています。
うっぷんが溜まっている方も多いのではないでしょうか。
僕もです
そんな憂さ晴らしに丁度いいのが、お取り寄せ。家にいながらいろんな地域のグルメ、名産品が楽しめちゃいます。
特に沖縄・久米島は、観光・飲食需要が減っているため、観光客さん相手の食品をつくっていた生産者さんは結構困っているようです。お取り寄せで買ってくださるときっと生産者さんも喜ぶはず。みんなハッピー。
そこで今回は、久米島のおすすめお取り寄せ商品を紹介します！
チキンは久米島赤鶏の脚を喰ってから語れ
久米島を代表する美食といえば、久米島赤鶏であることは皆さん異論が無いと思うのですが、
一度食べてほしいのが、ちゃんと火入れにまでこだわってジューシーに仕上げた久米島赤鶏のモモ肉です。
特にバーベキュー好き勢は一度試してや
写真はウェーバーのガスグリル「Q1250」でじっくり火を入れた久米島赤鶏のモモ肉なんですが、これが最高だったわけです。
赤鶏の旨味たっぷり(なのにクドくない)ジューシーな肉汁が噛むとじゅわっと溢れ出すんですよ。ちょっと燻製かけてるので皮が香ばしくて最高でした。
家にグリルやバーベキューコンロがある方は、ぜひ一度試してみてほしいですね。ここから買えます。
「概念が変わる」久米島のもずくを喰らえ
最初に紹介するのは、「もずく」です。
ぶっちゃけもずくって、地味な食材ですよね。ので「なあんだ、もずくか」と思ってページを閉じようと思ったあなた、ちょっと待ってくださいな。
久米島のもずくは、概念が変わるほど美味いんですよ。
久米島に来て一番に驚いたのはこのもずくでした。
「今まで食べてたのはなんだったのか」と思うくらいです。
騙されたと思って食べてみてください。
さっきから「うまい」「すごい」みたいなことしか言ってないな
久米島漁協のホームページから買えます。
沖縄そばランキング1位にも輝いた名店「やん小～(やんぐゎ～)」もお取り寄せできるよ
久米島に旅行に来た方は必ず訪れる(たぶん)久米島そばの名店、「やん小～」のおそばも期間限定でお取り寄せできます。
やん小～は、過去トリップアドバイザーの「人気の沖縄そば店トップ１０」1位に輝いたこともあります。
久米島旅行の旅程はまず「はての浜」と「やん小～」をおさえるところから始まります
普通に沖縄そばとして食べてもいいですが、せっかくなので家でしかできないアレンジを！ 鍋にして食べてみましたがとても美味しかったです
注文はfacebookページからお問い合わせを。
エンゲル係数を上げていい年だから
今回は沖縄・久米島のお取り寄せおすすめ商品を3つ紹介しました。
どれも自称グルメの僕、いしおのよりすぐり厳選商品です。
「新型コロナ感染症の流行に苦しむ飲食店さんや生産者さんの生活の足しになれば」きっと今年はそんな理由でエンゲル係数をあげていい年なんだと思うんです。
だから、たまにはいつもよりちょっとフンパツして美味しいもの食べたりしながら、また頑張って日々を生きていきましょうとも。
