【至高のBBQ】「久米島赤鶏ビア缶チキン」VS「生牡蠣and焼き牡蠣」!! あなたはどっち?

【至高のBBQ】「久米島赤鶏ビア缶チキン」VS「生牡蠣and焼き牡蠣」!! あなたはどっち?

僕の好きな久米島のアウトドアライフを、観光でいらっしゃる方や島内に住んでいる方におすそ分けしたい。そう思い、このところはアウトドア体験サービス開発をしたりしなかったりする日々です。

ビア缶チキンの練習BBQをやったよ

たとえば、ビア缶チキン。久米島赤鶏牧場で丸鶏が格安で買えちゃうので、そいつをビア缶チキンにしちゃおうと。

来客にかこつけて、練習バーベキューです。


炭をおこして、


赤鶏ちゃんにシークヮーサーをまぶして、


シーズニングして、


おしりにビールを挿す。

御開帳のシーン(まだだった)。

うまそうにできた! こんがりきつね色!! (火力強いのと距離近かったんで下の方焦げちゃったけど)

久米島の新特産品、牡蠣!

そして、

久米島の新特産品、カキ!!! 島外のカキを、ウィルスフリーの海洋深層水につけて浄化してます。
最終的には稚貝からの養殖まで行い、「あたらない牡蠣」を作るんだそう。

じゅるり。

どっちの料理ショー

さあ、ビア缶チキンと、牡蠣。
あなたは、どっち?

僕らはもちろん、どっちも!! ずるいでしょ?

久米島赤鶏、クルマエビに加え、カキも安定供給されたら、久米島のバーベキューライフがはかどること間違いなし。

さらに久米島の海洋深層水研究所では、バーベキューにもピッタリな○○(ピー音)の養殖の研究もしてるらしい……。楽しみすぎです!

今後も遊んでね

これからも、練習とサービスメニュー開発と称して、いろいろアウトドアで遊んでいくつもりです。

たとえば今度は、大長編ドラえもんで見て以来憧れていた、豪快アウトドア料理に挑戦してみます! 楽しみ!!

ちょくちょくメンバーゆるぼするので、一緒に遊んでね!!!

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